Петрушка Русское застолье, АЭЛИТА

Петрушка Русское застолье, АЭЛИТА

Раннеспелый листовой сорт, период от всходов до технической спелости 55-60 дней. Урожайность высокая, 3,5-4,0 кг/м2 зелени за сезон. Розетка листьев полувертикальная, высотой 40-45 см, массой 60-70 г, состоит из 30-40 листьев. Листья крупные,  нежные,  с приятным вкусом и ароматом,  быстро отрастают после срезки. Для употребления начинают срезать  когда  они  достигнут высоты 10-12 см.  Используются в свежем виде, подходят для сушки и приготовления зимних приправ.

Посев семян в открытый грунт на глубину 1 см. В фазе двух-трех настоящих листьев всходы прореживают. За лето проводят несколько срезок зелени, после каждой срезки растения подкармливают. Растениям необходимы регулярные поливы, прополки, рыхления. Для получения более раннего урожая возможен подзимний посев в конце октября-начале ноября.