Жимолость, которую можно есть
Жимолость камчатская Дочь Великана - это один из редких сортов, плоды которого окрашены в синий цвет. Данная окраска означает, что они съедобны.
Крупный кустарник с овальной, средней плотности кроной к 8-9 годам достигает 180 см. Молодые побеги в начале вегетации отличаются малиновым или антоциановым оттенком. Рядом с небольшими овальными листьями созревают ягоды, имеющие форму сильно вытянутой груши. Они окрашены в темно-фиолетовый, почти черный цвет и имеют восковый налет, из-за чего кажутся сизыми. В их сладком десертном вкусе присутствует небольшая кислинка без горечи. С куста можно собрать до 3,5 кг.
Жимолость Docz Velikana нуждается в опылителе. Почвы могут быть любыми со слабокислой реакцией, кроме песчаников.
Ягоды пригодны для подачи на стол, переработки или заморозки. Из них получается вкусная начинка для пирогов. Плоды идут на компоты, варенье, домашние настойки.