Груша зимняя Левен – это среднерослое дерево, достигающее высоты до 3-4 метров и диаметра кроны около 2-3 метров. Годовой прирост составляет примерно 30-40 см. Ствол прямой и крепкий, побеги средней длины, что придает дереву компактную и аккуратную форму. Груша Левен (Pyrus 'Leven') предпочитает солнечные места, но может расти и в полутени. Почва должна быть плодородной, хорошо дренированной и умеренно влажной. Рекомендуется регулярное внесение подкормок для обеспечения обильного плодоношения. Дерево зимостойкое и не требует укрытия на зиму. Устойчиво к основным вредителям и болезням. Плоды груши Левен имеют золотисто-зеленый окрас с легким румянцем. Средний вес плода составляет 250-400 г. Мякоть сочная, сладкая, с легкой кислинкой, ароматная. Срок созревания – конец сентября. Плоды хорошо хранятся до января, сохраняя свои вкусовые качества. Оценка внешнего вида и вкуса по 5-балльной шкале – 4,6. Плоды груши Левен идеально подходят для употребления в свежем виде, а также для приготовления варенья, джемов, компотов и соков. Груши богаты витаминами C и A, а также антиоксидантами, что делает их полезными для здоровья. Их сладкий вкус и аромат делают их отличным выбором для десертов и выпечки.