«Летнее золото» — где каждый плод как капля солнца!
Груша Купала — среднерослое дерево с широкопирамидальной кроной средней густоты. Ветви отходят под прямым углом, побеги прочные, коричневатые. Листья крупные, тёмно-зелёные, блестящие.
Светолюбивое растение, предпочитает плодородные, дренированные суглинки. Зимостойкость высокая — выдерживает морозы до −30 °C. Укрытие не требуется. Устойчива к парше и другим грибковым заболеваниям.
Плоды крупные — 150–200 г (в среднем 160–180 г), грушевидной формы, слаборебристые. Основной окрас — желто-зелёный, покрыт буровато-красным размытым румянцем. Кожица гладкая, блестящая, средней толщины. Мякоть белая, мелкозернистая, нежная, очень сочная, с лёгкой волокнистостью. Вкус — сладкий с приятной кислинкой, аромат — слабый (оценка внешнего вида: 4,5/5, вкуса: 4,3/5). Созревание — конец августа. Потребление — сентябрь–октябрь, хранение — 3–4 недели.
Идеальна для свежего потребления, сока, варенья и десертов. Богата пектином, витаминами группы B и калием. Самобесплодна — требует опылителей. Вступает в плодоношение на 3–4 год, урожайность — до 40 кг с дерева.