Желто-оранжевые плоды с ананасовым вкусом
Абрикос Шаллах вывели в Армении больше века назад. Он отличается более светлым цветом плодов и ананасовым послевкусием. Растение выносливое и не требует особо сложной агротехники.
Средней густоты, округлая крона плодового дерева поднимается на высоту около 4 м. Изогнутые, ветвистые стебли облиствены светло-зеленой, овальной, пильчатой листвой. Сорт цветет кремово-желтоватыми цветками. Плоды крупные, желтоватые с оранжевым бочком. Кожица тонкая, с восковым налетом. Мякоть сочная, мясистая, сладкая. Дерево дает стабильные урожаи, которые при благоприятных условиях достигают до 200 кг.
Абрикос Shallakh устойчив к заражению монилиозом и клястероспориозом. Места под посадку теплые, тихие, без заболоченностей.
Сорт универсален в применении: как десерт к столу и в качестве сухофрукта. Из него также варят варенье, делают цукаты и компоты.