Самая полезная осенняя ягода! Выращиваем клюкву на дачном участке!

Терпким, но таким полезным ягодам клюквы всегда найдется место на любом столе. Из них получаются невероятно вкусные кисели и морсы, не говоря уже о кисло-сладком клюквенном варенье. А потому эта осенняя ягода более чем достойна того, чтобы уделить ей немного нашего внимания.

Огромная ценность и достоинство клюквы для наших широт отнюдь не только в ее изумительных вкусовых качествах и полезных свойствах, но и в том, что поспевает она в начале, а некоторые сорта и в середине осени, в период, когда привычные «клубника-черника» уже отошли. Еще один повод купить клюкву – она прекрасно переносит заморозку, а значит, более чем пригодна для заготовки на зиму.

Впрочем, если вы увлекаетесь огородничеством и (или) садоводством, можно вместо покупки ягод купить саженцы клюквы и вырастить урожай самостоятельно. Сомневаетесь? Мы дадим вам необходимые ориентиры, чтобы все получилось.

Что необходимо знать о сортах клюквы?

Выбирать сорт по желанию… Это не совсем про клюкву. Конечно, право выбора у вас есть, но в определенном диапазоне. Если говорить о сортах, то для начала нужно определиться с целью посадки клюквы. Если вы высаживаете это растение в качестве декоративного садового дополнения, и цели получить урожай ягод перед собой не ставите, тогда есть смысл купить клюкву дикорастущую или обыкновенную. Во всех остальных случаях мы рекомендуем купить саженцы клюквы крупноплодной, культурных сортов которой в арсенале агротехников насчитывается около двухсот. Крупноплодная клюква и растет быстрее, и способна давать обильный и качественный урожай.

Во многом выбор сорта будет обусловлен временем, когда вы желаете снять ягоды. Среди ранних, сентябрьских сортов выделяются «Вашингтон» и «Франклин», названные в честь американских президентов. Самыми популярными среди среднеспелых сортов являются «Бекуит» и «Стивенс». Последний почти всегда плодоносит крупными ягодами. А вот «Краса Севера» и «Ховес» относятся к поздним сортам. Их ягоды дозревают только ближе к середине, а то и концу октября.

Необходимые условия для благополучного выращивания клюквы

Клюква в целом неприхотливая культура, но только в том случае, если ее высадить на подходящем грунте. Идеальная среда для нее в этом смысле – торфяники. Поэтому, при посадке клюквы на богатую торфом почву подготовка ее будет очень проста: внесите немного песка, воды и фосфорных удобрений, и можно сажать.

Если же почва на участке не подходит для посадки и выращивания клюквы, есть один прием, который поможет сделать это. Необходимо заглубить траншею на тридцать сантиметров вглубь и на шестьдесят-семьдесят вширь, укрепить ее для прочности деревянными досками и заполнить торфом. Доски необходимы, чтобы искусственный торфяник не «разъезжался».

Клюква – многолетник. Если приживется, она может плодоносить до полувека. Главное – купить саженцы клюквы нужного возраста и качества. Но если качество обеспечивает производитель-питомник, то возраст выбирает покупатель. К высадке в открытый грунт клюква, как правило, бывает готовой к году. Приживаемость годовалых саженцев довольно высокая. А вот с урожайностью придется повременить. Если же для вас актуально, как можно более быстрое плодоношение куста, стоит купить клюкву-двухлетку. Правда укореняется она менее охотно, чем младшие «товарищи». «Уверенный» урожай большинство сортов клюквы начинают давать в возрасте трех-четырех лет.

Клюква любит свет и влажную грунтовую среду, поэтому ее следует высаживать на открытых к доступу солнца участках и регулярно поливать (но не заливать, дабы не спровоцировать процессы гниения) вплоть до начала фазы плодоношения.